La passata di mele viene prodotta a partire da mele Morgana originarie del Trentino – Alto Adige. Dopo accurati controlli in fase di accettazione, le mele vengono sottoposte a lavaggio e macinatura. Si ottiene in questo modo una passata di mela del tutto naturale che rispecchia fedelmente il prodotto fresco, sia in termini organolettici che chimico-fisici. Il confezionamento del prodotto avviene a caldo, garantendo una shelf life particolarmente lunga ed una conservazione a temperatura ambiente.
Allergeni: il prodotto è privo di allergeni come da Reg. UE 1169/2011 e s.m.i.
OGM: il prodotto non è geneticamente modificato né deriva da altri prodotti geneticamente modificati come da Reg. CE 1829/2003.
Irradiazioni: il prodotto non è irradiato né deriva da altri prodotti che hanno subito irradiazioni.